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1、材料：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆酱适量，发酵酒适量，胡椒粉适量。

2、将带皮五花肉切成厚片，加入各种调料腌制30分钟。

3、红薯去皮，切块。

4、将糯米放入锅中，加入适量香料翻炒至变色。糯米和五香米饭一起捣成泥，五花肉表面裹上五香糯米粉。

5、把肉和红薯放在准备好的干荷叶上，放入蒸笼蒸45分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。