【资料图】

百合可炖、可蒸、可煮、可炖、可煮，可即食。百合的功效：

1.可以滋阴润肺，因为从中医食疗的角度来说，百合性寒味甘，属于肺经。对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血，阴虚引起的口腔溃疡、目赤等，如果适当食用百合，有很好的滋阴润肺的作用。

2、能清心安神，对于精神恍惚、心烦惊悸、失眠多梦，如果适当食用百合，有很好的清心安神、促进睡眠、改善心情的作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。